A Propos de nous

Redécouvrir la VRAIE vanille...

Vanaë est l'histoire d'un homme originaire des iles Comores passionné de cuisine qui demandait à sa mère de lui envoyer un colis avec de la vanille car il était difficile d'en trouver à l'année dans le grande région de Montréal.

Après quelques visites auprès de producteurs de l'Océan Indien , il a réussi à établir des liens de confiance et de respect mutuel garantissant une gestion équitable.

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Un atelier adapté à la transformation

Grace à des relations étroites avec les producteurs de Madagascar et des Iles Comores. Nous importons de la vanille afin de pouvoir la transformer à notre guise, au Québec, à notre atelier,  en fonction de vos besoins.

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